Ингредиенты: скумбрия в собственном соку или консервированная сардина – 1 банка; консервированный горошек – 1 банка; вареная морковка – 1 шт.; средние картофелины – 2 шт.; вареная свекла – 1 шт.; майонез; соль по вкусу.

 

Способ приготовления:  режем картофель кубиками, обжариваем на растительном масле, не забыв слегка подсолить. Достаём содержимое банок, разминаем вилкой и выкладываем горкой на большом блюде – в центре. Вокруг рыбной горки по секторах выкладываем: порезанные кубиками свеклу и морковь, зелёный горошек и обжаренный картофель. Украшаем зеленью и майонезом, и на стол. Перед употреблением перемешиваем все ингредиенты.

 

Приятного аппетита!